Türkischer Kaffee: Von Traditionen und Zeremonien
Man braucht heute keine Haremsdamen mehr, um traditionellen türkischen Kaffee zuzubereiten. Die Syrer hatten die schwarze Bohne Mitte des 16. Jahrhunderts in die Hauptstadt...
Espresso Academy in Florenz
Die kleine, feine Rösterei Mokaflor gibt die Eröffnung ihrer Espresso Academy in Florenz bekannt.
Es werden unterschiedliche Kursprogramme angeboten, nämlich:
+ Discovery
+ Qualità
+ Avanzato
+ Latte Art
+...
Die bergische Kaffeetafel
"Koffedrenken met allem Dröm on Dran"
Das bergische Land war in früheren Zeiten geprägt von karger Schlichtheit: die Böden waren mager, Köhlerei und Hammerwerke beherrschten...
Espresso von Maria Sole bald wieder lieferbar
Maria Sole Kaffee
Da haben wir aber aufgeatmet, dass Maria Sole nun alles geregelt bekommen hat und wieder in vollem Umfang liefern kann. Es haben...
Kaffee – ein Genuss!
Die von Japan Tobacco International (JTI) in Auftrag gegebene "Genussstudie 2004", die zusammen mit verschiedenen Aufsätzen unter dem Titel "Genussbarometer Deutschland" Ende letzten Jahres...
Kaffee-Konsum in Italien
Espresso ist aus der italienischen Kultur nicht wegzudenken. Pro Jahr importiert Italien durchschnittlich etwa 6 Millionen Kaffeesäcke. Die traditionelle Espresso-Kultur will sich aber nicht...
