"Einen nachhaltigen Kaffee, bitte."
illy bekommt als weltweit erster Kaffee eine DNV Nachhaltigkeits-Zertifizierung.
Der DNV (det Norske Veritas) ist eine internationale Zertifizierungsstelle, die ihren Sitz in Oslo, Norwegen hat. Bereits seit 1864 berät und unterstützt die Organisation Unternehmen weltweit...
Gemeine Frage mit endlos vielen Antworten
Damit die Frage nicht so vollständig offen bleibt, geben wir hier zunächst einmal die Eckwerte an, die das Instituto Nazionale Espresso Italiano (INEI) dazu herausgegeben hat:
Menge an gemahlenem Kaffee: ...
Bereits in der dritten Generation röstet der Familienbetrieb Passalacqua diesen hochwertigen Kaffee, den Espresso International neu aufgenommen hat.
In der Nähe von Neapel entstehen diese wunderbaren Mischungen aus erstklassigen Bohnen.
Passalacqua Espresso Harem
Ans Herz legt man dem geneigten Leser gleich einmal...
Es ist soweit... die accademia del caffe ist gegründet!
Das DUE BARISTI Hamburg und die SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREI bieten als Gemeinschaftsprojekt ganztägige Barista-Schulungen an.
In ca. 8 Stunden erfahren die Teilnehmer:
von den Machern der SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREI:
- welche Kaffeesorten weltweit wie angebaut, geerntet,...
Wir haben uns den Spaß gemacht, die verschiedenen Charaktere unserer Kaffees den einzelnen Sternzeichen zuzuordnen. Und waren erstaunt, wie gut die Empfehlung bei einigen von uns passt… Testen Sie selbst!
Wassermann (21. Januar - 19. Februar)
Der Wassermann hat geniale Ideen...
Handeln statt Helfen.
Ende letzten Jahres besuchte uns der Vorstand der FROSTA AG, Herr Felix Ahlers, um uns ein Kaffee-Projekt vorzustellen, das uns sofort überzeugt und fasziniert hat. Hier ging es einmal nicht um Prüfsigel und Zertifikate, sondern um einen...
