Vom 4. bis zum 6. Juni fand im Rahmen der COTECA (THE INTERNATIONAL TRADE SHOW FOR THE COFFEE, TEA & COCOA BUSINESS) die 10. Deutsche Barista Championship und der 6. Latte Art Contest statt.
Die COTECA ist die erste internationale...
Caffè A.Nannini ETRUSCA
Wegen der sehr guten Erfahrungen, die wir mit den Gourmet-Kaffees der kleinen Rösterei aus Siena gemacht haben, haben wir uns entschlossen nach dem Araldica nun auch den Etrusca von Caffè A.Nannini ins Programm zu nehmen.
Caffé Nannini Espresso
Diese...
SAICAF Kaffeeröster der Top 10
Gegründet in Apulien im Ort Bari zu Beginn der 30er Jahre, war SAICAF der erste Kaffeeröster, der automatische Verpackungstechnik eingesetzt hat. Heute gehört SAICAF in Italien zu den führenden zehn Unternehmen der Branche.
SAICAF arbeitet bereits...
Die kleine, feine Rösterei Mokaflor gibt die Eröffnung ihrer Espresso Academy in Florenz bekannt.
Es werden unterschiedliche Kursprogramme angeboten, nämlich:
+ Discovery
+ Qualità
+ Avanzato
+ Latte Art
+ Degustazione
+ Coffee Cocktail
Detaillierte Informationen zu den Kursen und deren Kosten können heruntergeladen werden.
Wir freuen uns...
Bereits in der dritten Generation röstet der Familienbetrieb Passalacqua diesen hochwertigen Kaffee, den Espresso International neu aufgenommen hat.
In der Nähe von Neapel entstehen diese wunderbaren Mischungen aus erstklassigen Bohnen.
Passalacqua Espresso Harem
Ans Herz legt man dem geneigten Leser gleich einmal...
DER PERFEKTE MILCHSCHAUM
Perfekter und leckerer Milchschaum ist feinporig und cremig. Füllen sie dafür frische Vollmilch mit hohem Fettgehalt in ein Kännchen, die Kännchengröße wählen sie nach der benötigten Menge der Milch. Sie können Kaffee und Milch gleichzeitig zubereiten: Espresso...
