2. TEIL
Zu uns stößt nun die Schwester von Alessandros Frau, die seit kurzem als Art Direktorin für das Unternehmen tätig ist. Die blonde, fast skandinavisch anmutende, schöne Francesca ist eine Frau mit bester Bildung und internationaler Ausbildung. Sie hat...
...Kaffee nach Erdöl das zweitgrößte Handelsprodukt der Welt ist?
...der Verbrauch von Espresso im Vergleich zum Vorjahr um 20 % gewachsen ist?
...Filterkaffee immer noch einen Marktanteil von 80 % hat?
Wikipedia
Kaffeeverband
...es in Deutschland mittlerweile 1.400 Coffeeshops gibt?
...
Um 1720 begann man fast überall zwischen dem Wendekreis von Krebs und Steinbock Kaffee anzupflanzen. Für die Amerikaner war es billiger, den Kaffee aus dem benachbarten Süden zu kaufen, als den hochbesteuerten Tee der Briten. Und noch wichtiger: Der...
1908 – Melitta Bentz erfindet den Kaffeefilter
Die Dresdnerin Melitta Bentz kommt auf die geniale Idee, den Kaffeesatz mit Hilfe eines Papierfilters aus den Tassen zu verbannen, indem sie den Boden eines Messingtopfes durchlöchert und darauf ein Löschblatt aus dem...
Die Geschichte des würzigen Suds
"Mocca Faux" nannten die Franzosen den Kaffee-Ersatz - daraus wurde "Muckefuck". Doch die Methode, aus gerösteten Körnern einen würzigen Sud zu kochen, war schon in Babylon und im alten Ägypten üblich. Bei uns verhalf...
In England eröffneten um 1650 in London die ersten Kaffeehäuser. Das berühmteste wurde das Haus von Edward Lloyd, das er im Jahre 1688 in der Towerstreet eröffnete. Wie andere Kaffeehäuser wurde es zum Treffpunkt von Geschäftsleuten, darunter solchen, die...
