Rohkaffee

KOFFEIN – Der Zauberstoff

Koffein süchtig Was wäre Kaffee ohne Koffein? Viele von uns sind schon fast süchtig nach der belebenden Wirkung dieser wunderbaren…

16 Jahren ago

SAICAF aus Apulien

SAICAF Kaffeeröster der Top 10 Gegründet in Apulien im Ort Bari zu Beginn der 30er Jahre, war SAICAF der erste…

16 Jahren ago

Welcher Espresso ist der Beste?

Welcher Espresso ist der Beste? Eine Frage, die sich naturgemäß nicht allgemeingültig beantworten lässt, denn wir kennen Ihren persönlichen Geschmack…

16 Jahren ago

MOKARABIA Caffe, eine interessante Marke

Mokarabia Die im Norden Ialiens beheimatete Rösterei MOKARABIA ist ein Traditionsunternehmen, das seit Generationen im Kaffeegeschäft tätig ist. Die Familie…

17 Jahren ago

Ergebnisse der 2. Deutschen Röstmeisterschaft 2007

"Mit lautem Rauschen fließt ein Schwall frischer, dampfender, samtbrauner Kaffeebohnen in das Kühlsieb der Röstmaschine, um dort unter gleichmäßigem Durchmischen…

17 Jahren ago

Jetzt gibts auch den genetischen Fingerabdruck für Kaffee!

"Höchste Qualität aus ausgesuchten Ursprungsgebieten, Transparenz bei der Herstellung und im Handel, Anbau und Ernte, Weiterverarbeitung und Handel nach den…

17 Jahren ago