Espresso-Meisterschaften – Espresso Kaffee Blog.de

COTECA in Hamburg

Alex — Wed, 16 Jun 2010 14:04:56 +0000

Vom 4. bis zum 6. Juni fand im Rahmen der COTECA (THE INTERNATIONAL TRADE SHOW FOR THE COFFEE, TEA & COCOA BUSINESS) die 10. Deutsche Barista Championship und der 6. Latte Art Contest statt. Die COTECA ist die erste internationale Fachmesse rund um 3 Genuss-Getränke und spiegelt die immer größer werdende Fangemeinde für Kaffee, Tee- […]

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Barista-Models verführen mit Charme und Know-How

Alex — Fri, 23 Jan 2009 12:36:32 +0000

Barista-Models verführen mit Charme und Know-How Im November berichteten wir bereits über das erfolgreiche Konzept von Chicco di Caffé, deren Barista regelmäβig vordere Plätze bei den Baristameisterschaften erzielen. Die Mitarbeiter von Chicco di Caffè sind aber nicht nur exzellent geschult, sondern wissen auch, dass Kaffee Leidenschaft und besonderer Lifestyle ist. Eben dieses Lebensgefühl bringen Sie […]

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2. Deutsche Kaffee-Olympiade in Frankfurt!

Alex — Tue, 23 Dec 2008 13:10:23 +0000

Konsumgütermesse AMBIENTE in Frankfurt am Main Vom 13.-15. Februar 2009 findet auf der weltgröβten Konsumgütermesse AMBIENTE in Frankfurt am Main Deutschlands zweite Kaffee-Olympiade statt. Unter dem Dach der deutschen Sektion der Specialty Coffee Association (SCAE) werden in fünf unterschiedlichen Meisterschaften die Champions ermittelt. Hier trifft sich die crème de la crème der Spezialitätenkaffeebranche um an […]

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Ergebnisse der 2. Deutschen Röstmeisterschaft 2007

esiadmin — Fri, 16 Feb 2007 12:59:53 +0000

„Mit lautem Rauschen fließt ein Schwall frischer, dampfender, samtbrauner Kaffeebohnen in das Kühlsieb der Röstmaschine, um dort unter gleichmäßigem Durchmischen abzukühlen“ heisst es in der Presseinformation zur 2. Deutscher Röstmeisterschaft 2007. Und weiter: „Es dampft und duftet, frischer können die Bohnen für das Lieblingsgetränk der Deutschen nicht sein. Ehe sich die Industrie dem koffeinhaltigen Lieblingsgetränk […]

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7. Deutsche Barista Championship 2007 entschieden

esiadmin — Thu, 15 Feb 2007 15:12:07 +0000

Am letzten Wochenende fand die Finalrunde 7. Deutschen Barista Championship 2007 in Frankfurt statt; nun sind die Ergebnisse öffentlich. Wir gratulieren allen Teilnehmern, insbesondere denen der Finalrunde am Sonntag und dem Gewinner Matthias Lincke, der damit automatisch qualifiziert ist für die Teilnahme an der World Barista Championship vom 31. Juli bis 03. August 2007 in […]

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Deutsche Barista Championship

Alex — Thu, 08 Feb 2007 19:19:34 +0000

Frankfurt am Main Wer sich einmal anschauen möchte, wie die Besten an der Espresso-Maschine arbeiten, kann dies anlässlich der 7. Deutschen Barista Championship tun, die dieses Jahr im Rahmen der „Ambiente“ auf dem Messegelände in Frankfurt ausgetragen werden. Die Vorrunden finden am 09. und 10. Februar statt, die Finalrunde der besten 6 am 11.02.2007. Na, […]

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