Carroux – Espresso Kaffee Blog.de

Newsletter Dezember 2012

Anne — Thu, 06 Dec 2012 19:12:31 +0000

Newsletter Dezember 2012

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Carroux Profi Tipp NO. 2

Anne — Tue, 16 Oct 2012 12:21:34 +0000

DER PERFEKTE MILCHSCHAUM Perfekter und leckerer Milchschaum ist feinporig und cremig. Füllen sie dafür frische Vollmilch mit hohem Fettgehalt in ein Kännchen, die Kännchengröße wählen sie nach der benötigten Menge der Milch. Sie können Kaffee und Milch gleichzeitig zubereiten: Espresso braucht ca. 25 sek., Milchschaum im Idealfall nur etwa 15 sek. Die Lanze ca. […]

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Carroux Profi Tipp Nr. 1

Alex — Fri, 28 Sep 2012 13:37:57 +0000

Espresso: die optimale Durchlaufzeit Feste, haselnussbraune Crema und aromatischer Kaffee – ein guter Espresso ist die Basis aller Cappuccino- und Kaffeespezialitäten. Unsere Profi-tipps helfen ihnen bei der perfekten Zubereitung! Je besser die Durchlaufzeit abgestimmt ist, desto aromatischer schmeckt der Espresso. Die optimale Durchlaufzeit erfordert etwas Fingerspitzengefühl und ist je nach Mühle, Maschine und Wasserqualität sehr […]

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La Passione – Das Magazin für den Kaffeeliebhaber

Alex — Thu, 14 Jul 2011 10:06:09 +0000

Seit mehr als 7 Jahren sind wir mit unserem Shop www.espresso-international.de online. Um Ihnen das Bestellen von Kaffee so angenehm und problemlos wie möglich zu gestalten, arbeiten wir stetig an Verbesserungen. Es ist uns ein Anliegen, alle Kunden serviceorientiert und freundlich zu bedienen. Unabhängig davon, ob es sich um Privatkunden oder große Geschäftskunden handelt. Neben […]

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Trend geht wieder zum Siebträger

Alex — Tue, 10 Aug 2010 12:58:39 +0000

Kaffee-Vollautomaten von z.B. Jura oder Saeco erfreuen sich auch weiterhin großer Beliebtheit. Und dies trotz des oft enormen Preises. Wer einen solchen Apparat jedoch mal in Gebrauch hatte, weiß auch, dass er so ganz vollautomatisch nicht funktioniert. Wie ein Tamagotchi verlangt die Maschine ständig Support. Wasser nachfüllen, Tresterbehälter leeren, Durchspülen, Entkalken, Filtern. Wo bekomme ich […]

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COTECA in Hamburg

Alex — Wed, 16 Jun 2010 14:04:56 +0000

Vom 4. bis zum 6. Juni fand im Rahmen der COTECA (THE INTERNATIONAL TRADE SHOW FOR THE COFFEE, TEA & COCOA BUSINESS) die 10. Deutsche Barista Championship und der 6. Latte Art Contest statt. Die COTECA ist die erste internationale Fachmesse rund um 3 Genuss-Getränke und spiegelt die immer größer werdende Fangemeinde für Kaffee, Tee- […]

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