Trotz hervorragender Anbaubedingungen in den meisten Ländern, werden in der Regel aus der Karibik und Hawaii nur mittlere Qualitäten exportiert. Politische Konflikte und Naturkatastrophen führten immer wieder zu großen Ernteausfällen.
Von herausragender Qualität sind jedoch der „Blue Mountain“ aus Jamaica und der „Kona-Kaffee“ aus Hawaii! Für beide zahlen Liebhaber hohe Preise