Categories: Wo der Kaffee wächst

Kaffee aus Afrika und Arabien

Die afrikanischen Länder tragen etwa 13 Prozent zur Weltkaffee-Produktion bei. Sie liefern charakteristische Qualitäten, milde, fruchtige Arabicas und beste Robustas. Auch hier nimmt die Produktion der Bio-Kaffees zu. Kenianische Spitzenkaffees sind vor allem in Deutschland beliebt.

Der Jemen ist das einzige arabische Land, das Kaffee exportiert. Es werden ausgezeichnete Mokka-Sorten angebaut, die das typische Schokoladen-Aroma haben.

Alex

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