Sidamo Bio – Espresso Kaffee Blog.de https://www.espresso-kaffee-blog.de Der Kaffee-Blog von espresso-international.de Wed, 07 Dec 2016 20:52:33 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.16 Sortenreiner Kaffee aus Äthiopien: Sidamo Bio https://www.espresso-kaffee-blog.de/2006/06/sortenreiner-kaffee-aus-aethiopien-sidamo-bio/ https://www.espresso-kaffee-blog.de/2006/06/sortenreiner-kaffee-aus-aethiopien-sidamo-bio/#comments Wed, 07 Jun 2006 07:24:56 +0000 http://www.espresso-kaffee-blog.de/kaffee-blog-2006-sortenreiner-kaffee-aus-aethiopien-sidamo-bio/ Der Anbau dieses feinen Hochland-Sidamo-Arabica ist für viele Bauern die einzige Einnahmequelle. Ein Großteil dieses Sidamos wird auf Natur-Plantagen wildwachsend im Urwald geerntet. Dadurch ist er ein klassischer Bio-Kaffee, der ohne jegliche chemische Düngemittel auskommt. Liebhaber schätzen seine weinige Schärfe und seinen glatten, starken und würzigen Geschmack. Dabei ist der Kaffee säurearm – also sehr […]

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