Muckefuck – Espresso Kaffee Blog.de https://www.espresso-kaffee-blog.de Der Kaffee-Blog von espresso-international.de Wed, 07 Dec 2016 21:43:35 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.16 Muckefuck – mehr als Kaffee-Ersatz https://www.espresso-kaffee-blog.de/2006/04/muckefuck-mehr-als-kaffee-ersatz/ https://www.espresso-kaffee-blog.de/2006/04/muckefuck-mehr-als-kaffee-ersatz/#respond Thu, 27 Apr 2006 07:16:18 +0000 http://www.espresso-kaffee-blog.de/kaffee-blog/2006/04/27/muckefuck-mehr-als-kaffee-ersatz/ Die Geschichte des würzigen Suds „Mocca Faux“ nannten die Franzosen den Kaffee-Ersatz – daraus wurde „Muckefuck“. Doch die Methode, aus gerösteten Körnern einen würzigen Sud zu kochen, war schon in Babylon und im alten Ägypten üblich. Bei uns verhalf Friedrich der Große dem „falschen Kaffee“ zu Popularität – er verbot den Übersee-Kaffee fürs einfache Volk. […]

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