Mammis – Espresso Kaffee Blog.de https://www.espresso-kaffee-blog.de Der Kaffee-Blog von espresso-international.de Sun, 07 Aug 2016 18:59:43 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=5.5.16 Mami´s Caffe – Neu auf dem Kaffeemarkt https://www.espresso-kaffee-blog.de/2012/06/mamis-caffe-neu-auf-dem-kaffeemarkt/ https://www.espresso-kaffee-blog.de/2012/06/mamis-caffe-neu-auf-dem-kaffeemarkt/#respond Mon, 04 Jun 2012 14:46:52 +0000 http://www.espresso-kaffee-blog.de/?p=1169 Italienischer Spitzenkaffee mit sehr wenig Säure Die Röstmeister von Mami`s Caffe sind wahre Könner. Bevor sie die Espressosorten Gran Crema und Espresso Crema kreierten, haben sie jahrelang unterschiedlichste Rohkaffees vorselektiert, um anschließend für jede Bohnenvarietät den spezifischen Röstgrad herauszuarbeiten. Neben technischem Know How ist anschließend ein besonders feines Händchen bei der Festlegung des Mischungsverhältnisses gefragt. […]

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