15 Prozent des Weltbedarfs In den Ländern Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, Mexiko, Nicaragua und Panama spielt der Kaffeeanbau…
Südamerika Kaffee Brasilien, Kolumbien, Ecuador, Peru, Venezuela und Bolivien liefern fast 50 Prozent der weltweiten Kaffeeproduktion. Sie exportieren neben durchschnittlichen…
Die Zauberer des Kaffees "Was der Sommelier für den Wein, ist der Barista für den Espresso". Der Barista ist der…
Hätten Sie's gewusst? Kaum ein anderes Lebens-/Genussmittel hat mit so vielen Vorurteilen zu kämpfen wie der Espresso. Wir möchten die…
Koffein hilft unserem Kurzzeitgedächtnis auf die Sprünge. Mithilfe der funktionellen Magnetresonanztomografie (fMRT) zeichnete der Innsbrucker Radiologe Dr. Florian Koppelstätter die…
Hallo, hier können Fragen und Erfahrungsberichte zu Espresso- und Kaffeemaschinen gepostet werden. Viel Spaß!