Barista – Espresso Kaffee Blog.de

illy – fast schon ein Synomym für Kaffee und Kunst

Alex — Mon, 06 Sep 2010 13:26:36 +0000

illy Galleria Im berühmtesten Kaufhaus Deutschlands, dem KaDeWe in Berlin, fand am 2. September 2010 die Eröffnungsfeier der „illy Galleria*“ statt. Als einer der größten deutschen Händler hatten wir die Ehre eine Einladung von Andrea Illy persönlich zu erhalten. Spontan entschließen wir uns am Donnerstag Abend von Hamburg in die Hauptstadt zu fahren. Entspannt gondeln […]

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Barista Schulung für Espresso Neulinge

Alex — Tue, 27 Oct 2009 15:18:08 +0000

Nachdem nun innerhalb kurzer Zeit 2 neue Mitarbeiter bei D&S Espresso International ihre Arbeit aufgenommen hatten, war es uns wichtig, dass diese in die Welt von Espresso und Kaffee stilecht eingeführt werden. Was lag da näher, als sie bei unseren Freunden Eckart und Serner in der BAR Due Baristi in Eimsbüttel zu einem Barister Kurs […]

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Kalorienbombe oder Kaffeegenuss

Anne — Tue, 11 Aug 2009 11:28:25 +0000

Momentan geistern sie durchs Internet: die Studien, dass ein Coffee-To-Go aus dem Coffeeshop um die Ecke meistens mehr Kalorien enthält als man/frau zu sich nehmen möchte und sollte. So enthält das Sommer-Special „Dark Berry Mocha Frappuccino mit Sahne“ bei Starbucks z. B. ca. 561 Kalorien – etwa ein Viertel der empfohlenen Tagesmenge für Frauen. Diese […]

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Barista-Workshop zu gewinnen.

Anne — Fri, 17 Jul 2009 10:37:55 +0000

Bild: www.pixelio.de, Fotograf: Hr. Webselling Espresso ist mehr als nur ein Getränk – Espresso bedeutet Inspiration und Leidenschaft, Belebung für Körper und Geist, ein Schluck Lebensgefühl. So beschreibt Piacetto auf seiner Homepage die Liebe zu dem heißen, schwarzen Kaffee. Und verlost unter allen Gleichdenkenden bis zum 31.08.2009 zehn Barista-Workshops im Gesamtwert von 15.000 €. Egal, […]

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Accademia del Caffe – Barista-Schulungen in Hamburg

esiadmin — Wed, 22 Oct 2008 17:18:49 +0000

Es ist soweit… die accademia del caffe ist gegründet! Das DUE BARISTI Hamburg und die SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREI bieten als Gemeinschaftsprojekt ganztägige Barista-Schulungen an. In ca. 8 Stunden erfahren die Teilnehmer: von den Machern der SPEICHERSTADT KAFFEERÖSTEREI: – welche Kaffeesorten weltweit wie angebaut, geerntet, aufbereitet, geröstet und gemischt werden, – welche Aromen, Nuancen und Inhaltsstoffe im […]

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Palio – Siena – Kaffee Nannini Teil 1

esiadmin — Tue, 22 Jul 2008 13:10:56 +0000

contrade, Siena, Palio

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