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Kaffeeverkostung

Kleine Einführung in Aroma und Geschmack

Wie macht man einen Espresso richtig?

Wie macht man einen Espresso, der so aussieht und schmeckt, wie er kann und soll? Unserem vorherigen Artikel ist zu entnehmen, wie die Standards sind. Aber immer wieder melden sich verzweifelte Espresso-Freunde bei uns...

Espresso Academy in Florenz

Die kleine, feine Rösterei Mokaflor gibt die Eröffnung ihrer Espresso Academy in Florenz bekannt. Es werden unterschiedliche Kursprogramme angeboten, nämlich: + Discovery + Qualità + Avanzato + Latte Art + Degustazione + Coffee Cocktail Detaillierte Informationen zu den Kursen und deren Kosten...

Caffè A.Nannini ETRUSCA neu im Programm bei Espresso International

Caffè A.Nannini ETRUSCA Wegen der sehr guten Erfahrungen, die wir mit den Gourmet-Kaffees der kleinen Rösterei aus Siena gemacht haben, haben wir uns entschlossen nach dem Araldica nun auch den Etrusca von Caffè A.Nannini ins...

Welches Aroma hat der Kaffee?

1) Gießen Sie den frisch zubereiteten Kaffee ohne die Zugabe von Milch, Zucker o. ä. in eine Tasse. 2) Riechen Sie nun zunächst an dem Kaffee, denn ein großer Teil unserer Geschmacksempfindungen wird durch die...
Reise zu Schreyoegg

Sterne – Schlösser – Schreyögg – Kaffee

Ein bezaubernder Abend und eine beeindruckende Röster-Familie Eine ganz besondere Veranstaltung im Meraner Land war der Auftakt zum Besuch der Rösterei Schreyögg in Partschins. Am 17. Juli freuten wir uns auf die Einladung von Peter...

Goldmedaille Costadoro Master Club Coffee

Goldmedaille Costadoro Master Club Coffee Einige unserer Produkte haben eine Prämierung bzw. Empfehlung erhalten, worüber wir uns freuen und sie Ihnen nicht vorenthalten wollen! Vielleicht testen sie selber mal und bilden sich ihr eigenes Urteil! Costadoro...
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