Kalbsragout
Zutaten für vier Portionen
600 g Kalbsgulasch
3 El Öl
Salz, Pfeffer
2 El Mehl
400 ml Gemüsebrühe
200 ml Weißwein
1 Bund Frühlingszwiebeln
1-2 rote Pfefferschoten
500 g Kürbis
200 ml Schlagsahne
2 El lösliches Kaffeepulver
Zubereitung
Kalbsgulasch im heißen Öl...
