Kaffee und Gesundheit

medizinische Hintergründe, Untersuchungen und Fakten

Viele berühmte Persönlichkeiten haben sich mit Kaffee inspiriert - so braute Beethoven aus jeweils genau abgezählten 60 Kaffeebohnen einen starken Mokka, und von Goethe stammte die Idee, man solle die Bohnen destillieren. Der Stellenwert von Kaffee ist seit jeher und...
Momentan geistern sie durchs Internet: die Studien, dass ein Coffee-To-Go aus dem Coffeeshop um die Ecke meistens mehr Kalorien enthält als man/frau zu sich nehmen möchte und sollte. So enthält das Sommer-Special "Dark Berry Mocha Frappuccino mit Sahne" bei Starbucks...
Wir alle machen uns viel Gedanken darüber, welches der beste Kaffee ist, ob wir nur Arabica- oder Robusta-Bohnen oder Mischungen verwenden sollten, ob der Mahlgrad richtig ist oder ob unsere Maschine wirklich etwas taugt. Aber ein ganz wesentlicher Faktor...
Espresso ist gesünder als Filterkaffee. Das wussten wir bereits. Doch wer hätte gedacht, dass Kaffee sogar gesünder ist als Tee? Der Unterschied in Sachen Gesundheit scheint nur marginal zu sein. Tee und Kaffee sind sozusagen beide gesund. Als Potenzmittel...
Koffein süchtig Was wäre Kaffee ohne Koffein? Viele von uns sind schon fast süchtig nach der belebenden Wirkung dieser wunderbaren Substanz. Aber keine Angst. Heute weiß man, Koffein hat viele positive Eigenschaften. Es handelt sich um einen ganz natürlichen Inhaltsstoff,...
Unter der Kategorie "Kaffee und Gesundheit" haben wir bereits darüber berichtet, dass Kaffee nicht entwässernd wirkt, gut im Kampf gegen Karies und für empfindliche Männerhaut ist, Muskelschmerzen vorbeugt, fit macht und sogar bei Hitze gesund ist. Neueste Studien belegen zusätzlich,...
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