Blick hinter die Kulissen der Röster

Persönliche Hintergrundinformationen zu den Kaffeeröstern

NAIROBI – Anlässlich seines Besuches in Kenya teilte Dub Hay, Senior Vice president of Coffee and Global Procurement, mit, dass Starbucks plant in den nächsten 2 Jahren den Kaffeeeinkauf in Afrika zu verdoppeln. Gleichzeitig wird der Amerikanische Kaffeegigant seine...
" Espresso Kaffee zu jedem Preis versenden " Fahrstuhls kaputt. Was jetzt?! Letzte Woche stand das Team von Espresso International vor dem Problem, das der Fahrstuhl von einem Lieferanten außer Gefecht gesetzt wurde. Da Espresso International im 4. Stock sitzt wurde nach kurzem...
Hamburger CARROUX Kaffeerösterei GmbH Die angesehene Hamburger CARROUX Kaffeerösterei GmbH hat in den letzten Tagen am Ballindamm 38 in Hamburg ein neues, ungewöhnliches Kaffeebar-Konzept eröffnet. CARROUX selected coffee - selected music Ulrich Carroux sagt dazu: "Kaffee, Musik und Schokolade - diese drei...
"Mit lautem Rauschen fließt ein Schwall frischer, dampfender, samtbrauner Kaffeebohnen in das Kühlsieb der Röstmaschine, um dort unter gleichmäßigem Durchmischen abzukühlen" heisst es in der Presseinformation zur 2. Deutscher Röstmeisterschaft 2007. Und weiter: "Es dampft und duftet, frischer können die...
illy la cultura del caffè 3. Teil Anders als andere italienische Röstereien bietet illy nur eine Sorte caffè an. Dies hat damit zu tun, wie man uns sagte, dass Signore Illy der Auffassung war "Nur die...
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