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Kaffeeverkostung

Kleine Einführung in Aroma und Geschmack

Reise zu Schreyoegg

Sterne – Schlösser – Schreyögg – Kaffee

Ein bezaubernder Abend und eine beeindruckende Röster-Familie Eine ganz besondere Veranstaltung im Meraner Land war der Auftakt zum Besuch der Rösterei Schreyögg in Partschins. Am 17. Juli freuten wir uns auf die Einladung von Peter...

100% Robustabohnen – schmeckt das?

100% Robustabohnen - schmeckt das? Mokaflor Dolce Forte: Neu von Mokaflor und in wenigen Tagen exklusiv bei Espresso Mokaflor Nach dem lange anhaltenden Hype um 100% Arabica Mischungen, hatten wir nun die Gelegenheit einen Kaffee aus...

7. Deutsche Barista Championship 2007 entschieden

Am letzten Wochenende fand die Finalrunde 7. Deutschen Barista Championship 2007 in Frankfurt statt; nun sind die Ergebnisse öffentlich. Wir gratulieren allen Teilnehmern, insbesondere denen der Finalrunde am Sonntag und dem Gewinner Matthias Lincke, der...

Goldmedaille Costadoro Master Club Coffee

Goldmedaille Costadoro Master Club Coffee Einige unserer Produkte haben eine Prämierung bzw. Empfehlung erhalten, worüber wir uns freuen und sie Ihnen nicht vorenthalten wollen! Vielleicht testen sie selber mal und bilden sich ihr eigenes Urteil! Costadoro...

Beschreibung von Kaffee

Abgang: Das Gefühl, das nach dem Schlucken im Mund zurück bleibt. Exotisch: Bezieht sich auf Kaffees mit ungewöhnlichen Aroma- und Geschmacksnoten (blumig, beerenähnlich und gewürzähnlich). Lebhaft: Ein Kaffee mit einer starken Säure wird oft als lebhaft...

Tag des Kaffees wird im Schlemmerbistro von Steffi würdig begangen

Unsere Lieblings Radio Comedy auf NDR2 macht auch vor dem Tag des Kaffees nicht halt. Leider fallen Steffis Bemühungen um eine stilvolle Verköstigung herrlicher Kaffees nicht ganz auf so fruchtbaren Boden wie von ihr...
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