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Archiv für Februar 2009

Tamper und Tamper-Schablonen

Freitag, 6. Februar 2009

Tamper, auch Espresso-Stampfer oder Espresso-Stopfer genannt, sollte man stets passend zum Siebträger bestellen. Da es Tamper nicht nur in verschiedenen Designs, sondern auch in Größenabstufungen zwischen 48 und 58 Millimeter zu bestellen gibt, kommt es bei der Tamper-Bestellung in unserem Onlineshop gelegentlich zu Rückfragen, Verwirrungen und manchmal auch zu Falschbestellungen.

Tamper und Tamper-Schablone

Dazu haben wir uns Gedanken gemacht

und mit freundlicher Unterstützung unseres Lieferanten concept art einen Weg gefunden, die Tamper-Bestellung etwas zu vereinfachen:

Wer Schwierigkeiten hat, seine Tamper- bzw. Siebträgergröße zu ermitteln, kann sich ab sofort im Onlineshop einige Tamper-Schablonen herunterladen - einfach ausdrucken, ausschneiden und testen.

Wir würden uns über Feedback freuen, ob sich die Tamper-Schablonen für die Auswahl und Bestellung als nützlich erweisen konnten.

 

Ganz ausgezeichnet !!!

Dienstag, 3. Februar 2009

Einige unserer Produkte haben eine Prämierung bzw. Empfehlung erhalten, worüber wir uns freuen und sie Ihnen nicht vorenthalten wollen! Vielleicht testen sie selber mal und bilden sich ihr eigenes Urteil!

Costadoro Master Club Coffee, 100% Arabica
gewann eine Goldmedaille auf der internationalen Kaffeeverkostung in Brescia in der Kategorie italienische Espressi. Zur Bewertung standen 130 Kaffeesorten aus der ganzen Welt. Der 2-jährlich stattfindende Wettbewerb wird vom Internationalen Institut der Kaffeeverkoster in Kooperation mit dem Studiencenter für Verkostungen organisiert, daher unterliegen die Kaffeesorten einer sehr strengen sensorischen Prüfung. Wer mehr über die Kaffeeverkostungen erfahren will: http://www.coffeetasters.org/newsletter/en/index.php/2008-international-coffee-tasting-the-winners/057/

Wir bieten Costadoro Master Club Espresso als Bohne, gemahlen und auch als E.S.E. Pads an.

Illy Espresso Röstung S (der Kräftige)
Öko-Test hat 17 Espressomarken auf die Furan- und Acrylamidbelastung untersucht, das sind Stoffe, die beim Rösten der Espresso entstehen. Im Jahrbuch „Essen,Trinken & Genießen 2009“ wurde illy espresso Röstung S mit „Sehr gut“ ausgezeichnet! Wie schön, dass wir uns dem Espressogenuss des illy Kaffees also ganz bedenkenlos hingeben können….

Dosenzauber….
…so nannte das Lifestylemagazin „young“ (Ausgabe Nr.2/ Februar 2009) die Espressi, die von der Redaktion wärmstens empfohlen wurden und das mit gutem Grund – es handelt sich hier um Spitzenprodukte von exquisitem Geschmack!

 dosenzauber.jpg

Mit dabei ist von Maria Sole der “Mille Soli” und der Bio-Espresso “Linea Verde” (der übrigens mit dem Taste 07-Award ausgezeichnet wurde!) , sowie Espresso “Moretto” 100% Arabica von Mokaflor. Diese drei bieten wir als Probierset unter dem gleichen Namen an.

Für Feinschmecker ist der Gourmet-Espresso “Chiaroscuro” von Mokaflor ein MUSS und mit “Firenze” von Jolly Caffè geniessen sie einen besonders schokoladigen Espresso mit wunderbaren Nussaromen!

Wir wünschen allen Espresso-Fans viel Spaß beim Verkosten!

 

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