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Archiv für November 2008

Chicco di Caffé hatte 2003 die wunderbare Idee, exzellentes Kaffevergnügen in die Gemeinschaftsverpflegung groβer Unternehmen zu bringen: die Kaffeepause sollte den Mitarbeitern das bieten, was nur eine echte, gute Kaffeebar bieten kann - aromatischer Espresso mit perfekter Crema, Cappuccino mit seidigem Milchschaum, delikater Latte Macchiato, und das alles frisch zubereitet und von freundlichem Personal mit einem Lächeln serviert.

Das Konzept ist rundum stimmig, der handwerklich geröstete Kaffee ist zertifiziert von der deutschen Röstergilde und erfüllt die Standards bezüglich Qualität, Gesundheit und Fairness. Auβerdem bietet Chicco di Caffé Beratung in Kaffeefragen, Unterstützung bei Konzeption und Planung von Messeauftritten, sowie Messe- und Eventcatering mit hochwertigen Kaffeespezialitäten.

Die ausgebildeten Barista von Chicco di Caffé erzielen regelmäβig vordere Plätze bei den Baristameisterschaften!

Einer dieser Barista wurde im November 2008 zum Chicco-di-Caffé-Latte-Art-Meister gekürt:

Jörg Kranke zaubert wie kein anderer wahre Kunstwerke in den seidigen Milchschaum von Cappuccino & Co. Der Barista schafft durch sein besonderes Können und Fingerspitzengefühl Kunstwerke, die Genuss für Augen und Gaumen sind. Der Phantasie bei der Auswahl kulinarischen Motive sind keine Grenzen gesetzt, Jörg Kranke verleiht „Latte Art“ eine neue Bedeutung - groβartige Kunst, die nur für einen kurzen, besonderen Moment existiert.

Kurzentschlossene können sich am 27.November 2008 davon persönlich überzeugen lassen: In der Galerie art:ig, Corneliusstrasse 19 in München findet ab 18.00 Uhr eine Vernissage statt.

Carroux Kaffee, bekannt durch seinen edlen Spitzen-Espresso, bezieht seit Oktober 2008 seinen Rohkaffee direkt vom Erzeuger, statt wie bisher, über ausgewählte Großhändler. So haben die Einkäufer von Carroux Caffee die Möglichkeit ausschließlich direkt, unabhängig und fair einkaufen zu können.

Dabei zahlt Carroux allerdings einen Preis, der deutlich über dem Marktwert liegt - und das tut dieses sympathische Unternehmen bewusst und gerne: so können sie sicher sein, dass dieses Geld direkt den Menschen zugute kommt, die den Kaffee anbauen, pflegen und ernten.

Vertragspartner ist die Kooperative OROMIA in Äthiopien, ein Zusammenschluss von 129 Kooperativen, die ausgesuchte, hohe Qualitäten organischen Arabica-Kaffee liefern, frei von chemischen Pflanzenschutzmitteln und biologisch angebaut.

Ziel dieses zertifizierten Fairtrade Verbundes ist ein besseres Einkommen für die Farmer durch den Direktexport, die Schaffung und Verbesserung von Sozialleistungen der Mitglieder und ihrer Familien und eine Erhöhung der Qualität und Produktivität für äthiopischen Kaffee. Auf diese Art und Weise werden nicht nur die Anbauer und ihre Familien unterstützt, sondern auch dem Kunden eine gleichbleibend hohe Qualität gesichert, durch den persönlichen, engagierten Einsatz der Farmer. Mehr Informationen zu der Kooperative gibt es hier: Kooperative Oromia

Wie die „Karrierebibel“ berichtet, sollen bei einem Experiment der Penn State Universität Probanden mit einer Koffeinmenge von umgerechnet zwei Tassen Kaffee im Blut die besten Denkleistungen erbracht haben.

Wir, die wir auch selbst ohne einen herzhaften Espresso morgens kaum in Schwung kommen, möchten gerne herausfinden, wieviel Kaffee oder Espresso Eurer Meinung nach nötig ist, um die Konzentrationsfähigkeit über den Tag hinweg aufrecht zu erhalten.

Natürlich hat unsere kleine „Kaffee-Studie“ keinerlei wissenschaftlichen Anspruch. Um den Fun-Charakter zu unterstreichen, haben wir uns ein kleines Espresso-Gewinnspiel einfallen lassen:

Was gibt`s zu gewinnen?

Zu gewinnen gibt es einen Warengutschein für den Onlineshop Espresso International - im Wert von 250 Euro (inkl. Mehrwertsteuer, bei versandkostenfreier Lieferung).

Bei der Auswahl des Gewinns haben wir uns für einen Warengutschein entschieden, weil wir ja weder den persönlichen Espressogeschmack des Gewinners, noch seine Espressomaschine kennen. Der Gutschein erlaubt es dem Gewinner, zwischen Probiersets, gemahlenem Espresso, Bohnen, Pads, Espressogeschirr oder sonstigem Kaffee-Zubehör nach Herzenslust frei auszuwählen.

Mit Espresso im Wert von 250 Euro kann man sich über Weihnachten durch manche Sorte hindurch probieren. Auch eine neue Espressomühle oder italienische Knabbereien für die Kuscheltage könnte der Gewinner mit seinem Gutschein abrufen.

Nach Rücksprache werden wir dem Gewinner darüber hinaus nach Ablauf des Gewinnspiels gerne auch einen Artikel hier im Kaffee-Blog widmen.

Wie funktioniert das Espresso-Gewinnspiel?

Schreibe einfach einen lustigen Kaffeeartikel in Deinem Blog. Dies kann zum Beispiel ein kleines Gedicht sein, ein paar lustige Fotos, ein Limerick oder auch ein freier Aufsatz.

Beziehe Dich thematisch auf die Eingangsfrage: „Wieviel Kaffee braucht der Mensch?“ Falls Du diese Frage so direkt nicht beantworten möchtest, kannst Du das Thema auch leicht abwandeln, zum Beispiel zu: „Warum ich morgens meinen Kaffee brauche“.

Verlinke diesen Artikel in Deinem Blog und schalte falls nötig einen Trackback, damit wir Deinen Kommentar hier sehen, Deinen Beitrag lesen und bewerten können. Im Idealfall verlinkst Du auch gleich die gewünschten Shop-Artikel, die wir Dir im Falle eines Gewinns dann pünktlich zu Weihnachten liefern werden.

Sonstiges:

Der Gewinner des Espresso-Gewinnspiels ist der, der die Mitarbeiter von Espresso International mit seinem Blogeintrag am meisten zum Lachen bringt.

Einsendeschluss ist Montag, der 15. Dezember 2008. Der Gewinner wird am 16. Dezember 2008 ermittelt. Falls zu diesem Zeitpunkt schon bekannt, gehen die ausgewählten Espresso-Shop-Artikel noch am gleichen Tag in den Versand. Der Rechtsweg ist ausgeschlossen.

Kleiner Tipp: Vielleicht möchtest Du Deine vorweihnachtlichen Gewinnchancen durch Teilnahme an einem weiteren Blogger-Gewinnspiel steigern? Das “Gewinnspiel für Follow-Blogger” wäre vielleicht eine schöne Möglichkeit, die Dezember-Gewinnchancen noch ein bisschen zu erhöhen.

Unser Beispiel-Text zum Espresso-Gewinnspiel:

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